嘉南高爾夫球場位於台南市官田區，距離烏山頭水庫僅5.9公里，風景秀麗，環境優雅宜人。由美國知名設計公司 Willard C. Byrd &Associates 設計施工。球場佔地約75公頃，依原有地形地貌規劃，建成俱備標準72桿、6825碼的18洞球場，於民國84年3月5日正式開幕營業至今。 球場植草工程委由 Dr.Ray Jensen 施工種植，Dr.Ray Jensen 曾負責世界各地知名球場的植草及維護工程，選用百慕達 Tifway 419為本球場球道草種，果嶺則選用 TifDwarf 草種，球場一年四季均維持青綠。造景工程方面，聘請美國 Tim Cox Specialty Grading Service工程公司進行細修造型，大面積的水域及蜿蜒小溪貫穿整座球場，以及上下起伏的球道，構成球場的特殊景色，絶佳的景觀視野，不論遠望近眺都別具一番風味。 球場最具特色球洞位於第14洞，為右高左低3層式果嶺，等待您的蒞臨挑戰。另長洞第15洞為 5par長洞，球道中段設置了一個長度約100 碼五爪造型沙坑，精緻設計極具挑戰性，相信能讓球友為之驚豔。此外，造型典雅及寬敞的接待會館由吳明修建築師設計監造，工程委由日本清水建設公司施工。備有舒適的整裝間、乾濕分離沐浴間，並設有SPA池，讓您打完球後，放鬆緊蹦的身心，快意享受生活樂趣。嘉南球場的餐廳設計也是一大特色,270度圓形景觀餐廳可居高臨下俯瞰球場景色；中式餐廳提供精緻美食，讓您打完球後，適當的補充損耗的能量。採光良好的會館充滿悠閒雅士風貌，提供球友最健康、休閒、陽光、友誼、有氧且多元化的休閒服務及最佳的擊球享受。